เนื้อหาย้อนหลัง เข้าสู่ระบบ
	เก๊กฮวยมากประโยชน์ 2010-08-15 เก๊กฮวยมากประโยชน์ ทราบหรือไม่ ว่าน้ำเก๊กฮวยที่ดื่มเป็นประจำ มีประโยชน์อะไรบ้าง วันนี้เดลินิวส์ออนไลน์มีประโยชน์ที่ได้จากเก๊กฮวยมาบอก - เก๊กฮวยมีฤทธิ์เย็น ช่วยขับพิษร้อน ขับพิษร้อน ขับลม ขับเหงื่อ แก้ร้อนใน - เก๊กฮวยดอกเหลืองมีสารแคโรทีนอยด์ จึงช่วยบำรุงสายตา บำรุงตับ แก้ไข้ บรรเทาอากา....มีต่อ..
	ไม่อยากทรมานกับโรคกระดูกพรุน ต้องเตรียมรับมือตั้งแต่เอ๊าะๆ 2010-07-15 ไม่อยากทรมานกับโรคกระดูกพรุน ต้องเตรียมรับมือตั้งแต่เอ๊าะๆ โรคกระดูกพรุน-กระดูกเปราะอาจยังดูไกลตัวในความคิดหนุ่มสาววัยทำงาน ที่ตอนนี้ร่างกายยังแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีปัญหากระดูกมาให้กวนใจ จนลืมคิดไปว่าเมื่อถึงตอนแก่เฒ่า ปัญหากระดูกนี่แหละ ปัญหาใหญ่ที่ส่งผลต่อทั้งสุขภาพกายสุขภาพใจได้อย่าง....มีต่อ..
	ผิวแห้ง-เครียด-นอนไม่หลับ ฯลฯ ต้องเสริมด้วยวิตามินอะไร?! 2010-07-15 ผิวแห้ง-เครียด-นอนไม่หลับ ฯลฯ ต้องเสริมด้วยวิตามินอะไร?! ทุกวันนี้มีผู้คนจำนวนไม่น้อย ที่ต้องเผชิญกับปัญหาสุขภาพต่างๆ อันมีสาเหตุมาจากการขาดวิตามิน (Vitamin) โดยความไม่ตั้งใจ .. อย่างที่สาวๆ หลายคนรู้ทั้งรู้อยู่เต็มอกว่าการขาดวิตามินซี ทำให้เกิดอาการเลือดออกตามไรฟันได้ แต่ก็มีบ่อ....มีต่อ..
	กล้วยผลไม้มหัศจรรย์ 2010-07-10 กล้วย ผลไม้พื้นบ้านที่รับประทานง่าย แต่คุณค่าทางอาหารที่ได้มีไม่ได้น้อยเลยล่ะค่ะ อีกทั้งสามารถนำมาทำอาหารได้เกือบทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็นลูก ดอก หยวกกินได้หมด และคนไทยเราก็ขึ้นชื่อว่า สามารถพลิกแพลงนำเอากล้วยมาประกอบอาหารได้หลากเมนู ทั้งคาวและหวาน แถมยังมีให้เลือกทานกันหลายพันธุ์ ทั้งกล้วยน้ำว้า กล้วยหอ....มีต่อ..
	เกรปฟรุต-สับปะรด เสริมภูมิคุ้มกัน 2010-06-24 เกรปฟรุต-สับปะรด เสริมภูมิคุ้มกัน หากอยากมีร่างกายที่แข็งแรง มีภูมิคุ้มกันต้านเชื้อโรคจะได้ไม่เจ็บป่วยง่าย ‘มุมสุขภาพ-กินดี’ เตรียมเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง โดยอาศัยสารอาหารที่มีประโยชน์จากเกรปฟรุต และสับปะรด ‘เกรปฟรุต’ อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟ....มีต่อ..
	เกี๊ยวกรอบคลุกงา กินงาประจำชลอความแก่ 2010-06-04 ‘งา’ ในที่นี้ไม่ได้หมายถึง งาช้าง แต่หมายถึง ‘งา’ อาหารที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์นานัปการ ‘มุมสุขภาพ-กินดี’ วันนี้ จึงขอแนะนำให้ผู้อ่านทราบถึงคุณค่าของงา เริ่มจาก ‘งาดำ’ ที่ได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้ มักอยู่ในรูปของส่วนผสมในเครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ การรับประทานงาดำจะช่วยให้นอนหลับได้สนิท และตื่นนอนพร้....มีต่อ..
	มะม่วงสุก-เสาวรส เพื่อผิวกระจ่างใส 2010-04-23 มะม่วงสุก-เสาวรส เพื่อผิวกระจ่างใส อากาศร้อนอบอ้าวอย่างนี้ วันนี้เตรียมสูตรเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ รสชาติเย็นช่วยคลายร้อน ทั้งยังมีสรรพคุณล้างพิษ ช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างใส แลดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ ก็เพราะได้สารอาหารจาก ‘มะม่วง’ ผลไม้แห่งฤดูกาลนี้ ยิ่งเลือกรับประทานผลที่สุก อร่อยยิ่งอย่าบอกใคร ในม....มีต่อ..
	น้ำสมุนไพร สูตรล้างพิษ บำรุงตับ 2010-04-04 น้ำสมุนไพร สูตรล้างพิษ บำรุงตับ น้ำสมุนไพรสูตรบำรุงรักษา ‘ตับ’ มีส่วนผสมของ กะหล่ำปลี สาหร่ายสไปรูลินา และวีตกราส ช่วยล้างพิษในตับ เสริมสร้างตับให้แข็งแรง คุณประโยชน์ของส่วนผสมต่างๆมีดังนี้ กะหล่ำปลี อุดมไปด้วยสารอินโดลฟลาโวนอยด์ สารคาร์บินอล สารซัลฟาราเฟน กลูโคซิโนเลต ต้านการก่อตัวของเซลล์มะ....มีต่อ..
	น้ำสมุนไพรเสริมใยเหล็กให้กระดูก 2010-03-24 น้ำสมุนไพรเสริมใยเหล็กให้กระดูก เมนูอร่อยเสริมสร้างสุขภาพดีเป็นเครื่องดื่มบำรุงกระดูก ที่ให้แคลเซียมและเบต้าแคโรทีนสูง รวมถึงวิตามินซี ไนอาซิน เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม วิตามินบี 2 และเส้นใยที่สารซัลโฟราเฟนโฟเลท อินโดลส์ และลูเทียน สารอาหารเหล่านี้ถูกแปรเปลี่ยนเป็นเกราะกำบังให้ร่างกาย ป้องกันโรค....มีต่อ..
	แกงป่าลูกชิ้นปลากราย 2010-03-17 แกงป่าลูกชิ้นปลากราย แกงป่าสูตรนี้จะเรียกว่าแกงป่าสมุนไพรก็ได้ เพราะสมุนไพรหลายอย่างทั้งที่เข้าเครื่องแกงและอยู่ในส่วนผสม เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกสด ใบกระเพรา มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ช่วยให้ไม่มีปัญหาท้องอืดท้องเฟ้อ อิ่มอร่อยเข้ากับหน้าร้อนพอดี ส่วนผสม เนื้อปลากรายบด (นวดจนเหนียว) 3 ขี....มีต่อ..
	ข้าวกล้องผัดหนำเลี้ยบ 2010-03-17 ข้าวกล้องผัดหนำเลี้ยบ เครื่องปรุง ข้าวกล้องหุงสุก 300 กรัม น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ กะเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงต้มสุก 1/2 ถ้วย หนำเลี้ยบสับละเอียด(ไม่เอาเม็ด) 5 เม็ด แครอทหั๋นลูกเต๋าลวกสุก 1/4 ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/4 ถ้วย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 1/2 ช้อนชา พร....มีต่อ..
	ปลาช่อนลุยสวน 2010-03-09 ปลาช่อนลุยสวน เครื่องปรุง -ปลาช่อน(หนักประมาณ 6-7 ขีด) 1 ตัว -ข้าวคั่ว 1/4 ถ้วยตวง -พริกขี้หนูคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ -ต้นหอมหั่น 2 ช้อนโต๊ะ -ผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ -ผักชีฝรั่งหั่น 2 ช้อนโต๊ะ -หอมแดงซอยบาง ๆ 1/4 ถ้วยตวง -น้ำมะนาว 1/2 ถ้วยตวง -น้ำปลา 1/2 ถ้วยตวง -น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ....มีต่อ..
	เมี่ยงคะน้าปลาทู สู้ภูมิแพ้ 2010-03-05 เมี่ยงคะน้าปลาทู สู้ภูมิแพ้ ประโยชน์ : อาหารต้านภูมิแพ้ ที่ มีส่วนผสมของ กรดไขมันโอเมก้า 3, วิตามินซี หรือยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหวัด ภูมิแพ้ ติดเชื้อง่าย, เควอร์ซีติน ช่วยรักษาการอักเสบ อาการแพ้ และหอบหืด, แมกนีเซียม รักษาอาการหลอมลมอักเสบและป้องกันโรคหืด ในเมน....มีต่อ..
	เมี่ยงคำ 2010-02-18 เมี่ยงคำ เมี่ยงคำเป็นอาหารว่างที่มีมานาน พบในบทพระราชนิพนธ์ "กาพย์เห่ชมเครื่องว่าง" ของพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว นิยมใช้เป็นอาหารสำหรับการสังสรรค์ ปิกนิกในครอบครัว หรือในหมู่เพื่อนฝูง ประกอบไปด้วยเครื่องเมี่ยงและน้ำเมี่ยง ได้แก่ มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง ขิง ถั่วลิสงคั่ว หอมแดง มะนาว และพ....มีต่อ..
	ห่อหมกปลาช่อนใส่ใบยอ 2010-02-18 ห่อหมกปลาช่อนใส่ใบยอ ห่อหมกเป็นอาหารที่มีมาแต่โบราณ ทำให้สุกด้วยการนึ่ง ส่วนประกอบสำคัญ ได้แก่ เนื้อปลา นำมาผสมกับเครื่องแกงและกะทิข้นๆ แล้วกวนให้เข้ากันจนกะทิงวด ใส่ไข่เพื่อช่วยเพิ่มความข้น ช่วยในเรื่องของรสชาติและเนื้อสัมผัส นำส่วนผสมมาห่อหรือใส่กระทง รองก้นกระทงด้วยผักชนิดต่างๆ ได้แก่ ผักกาด....มีต่อ..
	ปลากระพงนึ่งมะนาว 2010-01-18 ปลากระพงนึ่งมะนาว วิธีทำน้ำราด 1.พริกชี้ฟ้าแดง 6 เม็ด 2.พริกชี้ฟ้าเขียว 6 เม็ด 3.กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ 4.รากผักชี 4 ราก 5.มะนาว 6 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ 9.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (เตรียมพริกซอย และ กระเทียมสไลด์ไว้โรยหน้าตอนเสิร์ฟด้วยนะค่ะ) ผ....มีต่อ..
	ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย 2010-01-18 ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย เครื่องปรุง + ส่วนผสม * ปลาจาระเม็ดน้ำหนักประมาณ 500 กรัม (ปลาทับทิม, ปลากระพงหรือปลาชนิดอื่นก็ได้) * มันหมู 1/2 ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นบางๆ) * บ๊วยยีให้ละเอียด 2 เม็ด * พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด * ขิงอ่อนซอยเป็นเส้นๆ 1 ช้อนชา * เห็ดหอมหั่น....มีต่อ..
	แกงเลียงกุ้งสด 2010-01-15 แกงเลียงกุ้งสด เครื่องปรุง ◊ ฟักทอง หั่นชิ้นพอคำ ◊ บวบเหลี่ยม (หักชิมดูเสียก่อนว่าไม่ขม) ไม่ปอกจนเกลี้ยงให้เหลือเปลือกไว้บ้าง เพื่อรักษาคุณค่าทางอาหาร ◊ เห็ดนางฟ้า ◊ กระชาย หั่นยาว ◊ แมงลัก ๓-๔ กิ่ง เด็ดเอาแต่ใบหรือยอดดอกอ่อนๆ (แต่วันนี้ไม่มี) ◊ กุ้....มีต่อ..
	แกงป่าปลาดุก 2010-01-15 แกงป่าปลาดุก เครื่องปรุง (สำหรับ 3-4 คน) ปลาดุก 1 กิโลกรัม มะเขือเปราะ 8 ลูก พริกชี้ฟ้าอ่อน 5-7 เม็ด ใบชะพลู 10 ใบ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ 1 ช้อนชา น้ำมันหมู 5 ช้อนโต๊ะ รากกระชายซอย 2 ราก ใบกระเพราะพอประมาณ น้ำพริกแกง พริกแห้ง 7-8 เม็ด ข่า 5 แว่น ตะ....มีต่อ..
	ยำใบบัวบก 2010-01-12 ยำใบบัวบก วิธีทำ 1. ผสมหมู กุ้ง กับน้ำยำเข้าด้วยกัน ใส่ใบบัวบกเคล้าเบาๆ 2.ใส่ถั่วลืสงเคล้าพอเข้ากัน ตักใส่จาน 3.โรยด้วยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย หอมเจียว เครื่องปรุง ใบบัวบกล้างหั่นฝอย 1 1/2 ถ้วย (200 กรัม) เนื้อกุ้งนึ่งหั่นบางๆ 1/4 ถ้วย (50 กรัม) ถั่วลิสงคั่วโขลกพอแตก 2 ช้อ....มีต่อ..
	เลิกฆ่าสัตว์ เพาะเนื้อสัตว์จากห้องทดลองเป็นอาหารได้ 2009-11-26 นักบริโภคเนื้อสัตว์ ไม่ต้องห่วงว่า จะต้องฆ่าสัตว์ตัดชีวิตอีกต่อไป เพราะได้มีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี มาถึงขนาดว่า สามารถจะปลูกเนื้อขึ้นในห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ได้แล้ว.. นักบริโภคเนื้อสัตว์ อาจจะไม่ต้องห่วงว่า จะต้องฆ่าสัตว์ตัดชีวิตอีกต่อไปแล้ว เพราะได้มีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี มาถึงขนาดว....มีต่อ..
	น้ำฟักทอง 2009-09-30 น้ำฟักทอง ส่วนผสมของน้ำฟักทอง - ฝักทองนึ่งสุก 1 ถ้วย - น้ำสะอาด 3 ถ้วย - น้ำตาลทราย 100 กรัม หรือน้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง - เกลือป่น วิธีทำ ปอกเปลือกฟักทอง นึ่งให้สุก ใส่เครื่องปั่นเติมน้ำ ปั่นให้ละเอียด เทใส่ภาชนะนำไปตั้งไฟ เติมน้ำตาลทราย เกลือป่น ชิมรสตามใจชอบ กรองด้....มีต่อ..
	ยำมะระกุ้งสด 2009-09-30 ยำมะระกุ้งสด ส่วนผสม • มะระ 1/2 ลูก • กุ้งแชบ๊วย 5 ตัว • หอมแดงซอย 3 หัว • พริกขี้หนู 5 เม็ด • น้ำมะนาว 1 ช้อน • น้ำปลา 1 ช้อน • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ • มะเขือเทศ ผักกาดหอม แครอทหั่นฝอย ตกแต่งจาน วิธีทำ 1. นำมะระที่ผ่าครึ่งตามแนวนอนแล้วหั่นบางๆ ลงลวกในน้ำเดือดจนสุก แล้วตักออก....มีต่อ..
	ยำปลาข้าวสาร 2009-09-11 ปลาข้าวสารเป็นปลาตัวเล็กๆ ซึ่งมีรสเค็มมากน้อยแล้วแต่เลือกซื้อ ถ้าเค็มมาก ก็เอามาล้างน้ำเสียก่อนก่อนจะทอด วันนี้เราลองเอาปลาข้าวสารมายำกับมะม่วงดู กลายเป็นอาหารว่างรสเด็ดไปอีก 1 จาน มีอะไรอยู่ใกล้ๆ มือ อยากใส่ก็ใส่ตามใจชอบ แต่สูตรวันนี้ ส่วนผสมก็อยู่ในครัวทั้งนั้นเลยค่ะ บางทีอาจจะนึกไม่ถึงก็ได้......มีต่อ..
	ดื่ม ‘บร็อกโคลี-องุ่นเขียว’ 100 กำลังพังเซลล์มะเร็ง 2009-09-11 ดื่ม ‘บร็อกโคลี-องุ่นเขียว’ 100 กำลังพังเซลล์มะเร็ง เปิดประเด็นประจำสัปดาห์ ‘มะเร็งปากมดลูก’ โรคร้ายที่คร่าชีวิตหญิงไทยเป็นอันดับ 1 กันด้วย ‘กินดี’ วันนี้มีสูตรเครื่องดื่มระดับขุนพลแก้วเด็ด ที่ช่วยทำลายเซลล์มะเร็ง ต้านพิษ แถมยังบำรุงผิวพรรณ...ความสามารถทั้งหมดนี้มาจาก ‘บร็อกโคลี’ และ ‘องุ่นเขียว....มีต่อ..
	ต้มโคล้งไก่บ้านใส่ใบมะขามอ่อน (รสแซบ) 2009-09-04 เครื่องปรุง - ไก่บ้าน 1 ตัว - หอมแดงเผา, พริกแห้งเผา - ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด - เห็ดฟาง - ใบมะขาม,ต้นหอม, ผักชี - มะเขือเทศสีดา - พริกขี้หนู - น้ำมะขามเปียก - น้ำปลา, เกลือ, ซีอิ้วขาว, น้ำตาล วิธีทำิ เริ่มต้นให้จัดการต้มน้ำให้เดือดค่ะ แต่ถ้าใช้น้ำซุปไก่ยิ่งได้ร....มีต่อ..
	ปลาทอดตะไคร้ 2009-09-03 ปลาทอดตะไคร้ ส่วนผสม - ปลาแดง 2 ตัว หรือปลาทับทิม 1 ตัว (หรือปลาอื่น ๆ ก็ได้) -ตะไคร้ 4-5 ต้น - เกลือ พริกไทยป่น - แป้งมัน... หรือแป้งชุบสำหรับทอด - น้ำมันพืช (ปาล์ม) วิธีทำ - นำปลามาล้างให้สะอาด แล้วบั้งบนตัวปลา 2-3 บั้ง แล้วทาเกลือกับแป้งมันบาง ๆ เพื่อให้ผิวปลาดูดี -....มีต่อ..
	ยำปลาช่อนทอดกรอบ 2009-09-03 ยำปลาช่อนทอดกรอบ เครื่องปรุง : - ปลาช่อนเอาแต่เนื้อหั่นเป็นชิ้นบางๆ 700 กรัม - รสดีไก่ 1 ช้อนโต๊ะ - ขิงอ่อนหั่นลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ - มะม่วงดิบหั่นเต๋า 1/4 ถ้วยตวง - หอมแดงหั่นเต๋า 1/4 ถ้วยตวง - เม็ดมะม่วงหิมะพานต์ทอด 1/4 ถ้วยตวง - ตะไคร้ซอยบาง 1/4 ถ้วยตวง - ใบสาระแห....มีต่อ..
	ต้มปลาสมุนไพร 2009-09-03 อาหารสุขภาพสำหรับโรคหัวใจ คนเป็นโรค หัวใจต้องกินอาหารที่มีไขมันต่ำ รสไม่หวาน และเค็มจัด จึงควรใช้อาหารที่ทำด้วยปลา ถ้ากินปลา เป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ เครื่องปรุง - ปลากะพงขาวขอดเกร็ด ควักไส้ออก หั่นเป็นท่อน 1 นิ้ว 1 ตัว - น้ำเปล่า 2 ถ้วย - หัวหอมบุบพอแตก 5 หัว - กระเทียมบุบพอ....มีต่อ..
	น้ำสมุนไพร ต้านไข้หวัด 2009-09-03 ชวนชิม สูตร "ค็อกเทล สมุนไพร ต้านไข้หวัด 2009" (สูตรหลวงพ่อทวด) รสชาติ ดี หวานหอมกินง่าย ทั้งแก้หวัด คัดจมูก น้ำมูกไหล เพราะทำมาจากตะไคร้... ในระหว่างที่การผลิตวัคซีนไข้หวัดสายพันธุ์ใหม่ 2009 ยังต้องรอผลศึกษาอีกหลายเดือน แต่การระบาดของไวรัสเอช 1 เอ็น 1 ไม่รอท่า จึงเป็นเวลาที่เราต้องสร้างภูมิคุ้ม....มีต่อ..
	น้ำขิงเพื่อสุขภาพ 2009-08-02 ขิง ( Ginger ) Zingiber officinal Roscoe ชื่ออื่น ขิงเผือก (เชียงใหม่) สะเอ (แม่ฮ่องสอน) ขิงแดง ขิงแกลง (จันทร์บุรี) เกีย (จีนแต้จิ๋ว) ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ 1.ต้น ไม้ล้มลุก อายุข้ามปี ความสูง 30 ซม. มีเหง้าใต้ดิน เปลือกนอกสีน้ำตาลแกมเหลือง เนื้อในสีนวล มีกลิ่นเฉพาะ แทงหน่อหรือ....มีต่อ..
	เต้าหู้ไข่คน 2009-07-29 เต้าหู้ไข่คน ส่วนประกอบ 1. เต้าหู้ขาวคินุ 150-200 กรัม 2. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 3. ไข่ไก่ 2 ฟอง 4. เหล้าเฉาชิงหรือเหล้าเชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ 5. โชยุ หรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำสต็อกผัก 1/3 ถ้วย 7. ต้นหอมซอยละเอียด 2 ต้น 8. เกลือ 9. ไทยป่น พริกชี้ฟ้าซอยโรยหน้า ....มีต่อ..
	ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน 2009-07-25 เครื่องปรุงไส้ -เนื้อหมู - พริกไทย รากผักชี กระเทียม -เห็ดหอม -แครอทขูด หรือสี่เหลี่ยมลูกเต๋าก็ได้นะคะ -เครื่องปรุงรส น้ำตาล เกลือ ซีอิ๋วขาว น้ำตาล วิธีทำไส้ 1.เนื้อหมูใช้หมูสับแบบไม่ติดมัน 2.แครอทใช้แบบขูดเอาหรือว่าใช้แบบหั่นสี่เหลี่มลูกเต๋าก็ได้นะคะ ใช่แบบไหนก็ได้ 3.เห็ดหอม แช่น้ำไว้จนน....มีต่อ..
	การป้องกันไวรัส 2009 อย่างง่ายๆ 2009-07-23 เบื้องต้น บังเอิญมีหมอที่มีความรู้ในด้านการแพทย์แผนจีน และ เภสัชกรท่านหนึ่ง ได้แนะนำมาเรื่องการป้องกันไวรัส2009ง่ายๆ ให้กับผมมานะครับ พอดีกำลังนั่งดูรายการส ที่สัมภาษณ์ เภสัชกรจากโรงพยาบาลอภัยภูเบศ เรื่อง อาหารต้านไวรัส ซึ่งได้แก่พวก ขิงแก่ กระเทียม พวกนี้ จึงนึกถึงเรื่องนี้ออก ให้ใช้นำมันเหลื....มีต่อ..
	ดอกอัญชัน มหัศจรรย์ 2009-07-19 ดอกอัญชัน :butterfly pea ดอกอัญชัน พืชไม้เถาเลื้อยขนาดเล็ก ลำต้นมีขนนุ่มปกคลุม ใบเป็นรูปไข่ ผิวและขอบเรียบ ใบบางสีเขียว ดอกมี 2 ชนิด มีทั้งดอกชั้นเดียว และดอกซ้อน ดอกมีสีน้ำเงินแก่ ม่วงแดง ม่วงอ่อน และขาว ดอกมีรูปทรงคล้ายกับกรวย กลีบรูปกลม ปากเว้า เป็นแอ่งตรงกลางกลีบ มีสีเหลือง คุณค่าอาหารและ....มีต่อ..
	ก๋วยเตี๋ยวยำผักสด 2009-07-19 ส่วนผสม 1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นึ่ง ประมาณ 150 กรัม 2. กุ้งสับหยาบ 1/2 ถ้วย 3. ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา 4. น้ำปลา 1/2 - 1 ช้อนชา 5. ผักสดต่างๆ หั่นฝอยจำนวนพอเหมาะ เช่น ผักกาดหอม แครอท แตงกวาขูดฝอย ผักชีใบเลื่อย ผักชี ใบสะระแหน่ 6. เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ วิธีทำ 1. ใส่ผงขมิ้น น้ำปลา ลงในกุ้ง ....มีต่อ..
	ข้าวผัดธัญพืช 2009-07-19 เมนูสุขภาพ - ข้าวผัดธัญพืช ส่วนผสม ข้าวกล้อง 1 ทัพพี ข้าวโพดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ แปะก๊วย 5-6 เมล็ด เม็ดบัว 5-6 เมล็ด ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งแชบ๊วย 5-6 ตัว กระเทียม 2-3 กลีบ น้ำมันพืช ซีอิ๊ว น้ำปลา ต้นหอมผักชี มะนาว แตงกวา วิธีทำ - บุบกระเทียมลงผัดกับน้ำมันพืช เอาเครื่องทุกอย่างลงผัดปรุง....มีต่อ..
	“ไก่ทอดตะไคร้”อร่อยต้านไข้หวัด 2009 2009-07-19 ช่วงนี้กระแสไข้หวัดใหญ่ 2009 กำลังเป็นที่สนใจในบ้านเราเป็นอย่างมาก เพราะเริ่มมีผู้ติดเชื้อเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นหากใครที่กลัวว่าจะติดเชื้อไข้หวัด 2009 มื้อนี้ มีเมนูเด็ดที่ช่วยต้านทานโรคไข้หวัดมาฝาก เพราะมีแพทย์ผู้เชี่ยวชาญออกมาบอกว่าสมุนไพรไทยของเรานั้น สามารถช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคไข้หวัดได้ ไ....มีต่อ..
	ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 2009-07-19 สูตรอาหาร : ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ส่วนผสม เนื้อสันในไก่ 300 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด เห็ดฟาง 50 กรัม ต้นหอม 2 ต้น แป้งสาลีนิดหน่อย น้ำมันสำหรับทอด น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันสำหรับผ....มีต่อ..